Männer und Soja

Immer mal wieder bekommen wir zu hören, dass der Konsum von Soja und Sojaprodukten dazu führt, einen Mann weiblicher zu machen. Die in Soja enthaltenden Phytoöstrogene sind der Grund für diese Annahme. Aber hat dieser Stoff wirklich eine derartige Wirkung, weil im Namen des Stoffes "Östrogen" steckt? Birgt der Konsum von Soja eventuell auch positives …

Bunter Brokkoli Salat

Heute hat meine Schwester Geburtstag, also erstmal alles Gute! Aber worauf ich hinaus möchte, wenn man zu dieser Jahreszeit Geburtstag hat, bietet es sich immer an, draußen beim Grillen Geburtstag zu feiern. Auch wenn es dieses Klischee gibt, dass Veganer beim Grillen nur Salat essen, gibt es heute ein Rezept für einen Salat, den man …